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au:Martins, Joice de Fátima Laureano
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Revista de Nutrição Out 2016, Volume 29 5 Páginas 709 - 719
Food Science and Technology Dez 2014, Volume 34 4 Páginas 694 - 700
Food Science and Technology Set 2012, Volume 32 3 Páginas 485 - 491
Ciência & Saúde Coletiva Jun 2010, Volume 15 Supl. 1 Páginas 1597 - 1606
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